В Гродно с 1 по 18 февраля пройдет фестиваль Gastrofest.Кофе. Кофейни представят своим гостям дегустационные сеты из кофе и десерта. Стоимость фестивального предложения составит 11 рублей.

Фестиваль Gastrofest.Кофе был создан для развития кофейной индустрии в Беларуси. Ежегодно кофейни-участники создают оригинальные сочетания кофе и десертов и рассказывают про особенности своих кофейных напитков, чтобы гости фестиваля смогли еще больше погрузиться в кофейную тематику.

Какие сеты будут представлены на фестивале — далее в подборке:

Кафе-кондитерская Cup&Cake

Адрес заведения: ул. 1 Мая, 21 

Что входит в сет:

• Раф малина-базилик (приготовлен на основе зерен 100% арабики средней обжарки, в состав также входят сливки, малиновый сироп, малина сублимированная и специи базилик), 200 мл

• Чизкейк Сан-Себастьян (состоит из сливочного творожного сыра, который после выпечки имеет слегка поджаренную корочку и очень нежную полупропеченную начинку с освежающим вкусом лимона; маленьким украшением является мишка из шоколада), 150 г

Кофейня «Кофишка»

Адрес заведения: ул. Советская, 14

Что входит в сет:

• Кокосовый раф с ванильным пломбиром и шоколадной стружкой, 350 мл

• «Кокос» из молочного шоколада, наполненный кокосовым кремом на бисквите и апельсиновым компоте, 90 г

Кофейня Lcoffee

Адрес заведения: ул. Доминиканская, 3, пом. 2

Что входит в сет:

• Кофе по-венски, 200 мл

• Нежный чизкейк «Капучино», 120 г

Кофейня Doppio

Адрес заведения: ул. Замковая, 12А

Что входит в сет:

• Латте «Черничное облако» (насыщенный кофейный напиток, приготовленный из бразильского кофейного зерна, 100% арабика. Эспрессо обладает ореховыми нотами, в сочетании с карамелью. Особенность напитка заключается в использовании натуральной основы из черники, что дает сочный ягодный микс во вкусе), 250 мл

• Чизкейк в вафельном стаканчике без сахара и глютена (хрустящая вафля под шоколадом собственного приготовления, внутри находится нежный ванильно-сливочный мусс и ягодное компоте), 140 г

Кафе «Семья»

Адрес заведения: ул. Советская, 10

Что входит в сет:

• Напиток «Капучино с кокосовым сиропом» (подается с гранатовой меренгой), 200 мл

• Десерт «Гранатовый браслет» (хрустящее безе с гранатовым сиропом в сочетании с «Лимонным курдом» со вкусом глинтвейна и нежно-сливочным кремом внутри. Подается десерт с ягодным кули, свежим гранатом и стеклянной спиралью из карамели), 150 г

Кофейня «Джезва»

Адрес заведения: ул. Советская, 5

Что входит в сет:

• Банановый латте (молочный кофейный напиток на основе эспрессо из зерен 100% арабики и молока,с добавлением крафтового бананового пюре и сливок собственного приготовления), 220 мл

• Брауни (шоколадное пирожное на темном шоколаде с добавлением грецкого ореха, дополнено шариком мороженого со вкусом кленового сиропа, полито домашней соленой карамелью), 120 г

Кофейня «Дели»

Адрес заведения: ул. Ожешко, 33

Что входит в сет:

• Классический кофе по-ирландски (может быть подан без виски), 180 мл

• Трюфельные конфеты из ганаша на базе молочного и темного шоколада (шоколад молочный,шоколад темный, творожный сыр, чернослив, грецкий орех и сливки), 80 г

Кафе «Справа»

Адрес заведения: ул. Мостовая, 31

Что входит в сет:

• Черный кофе с домашним сладко-пряным сиропом и лимонной пеной, 200 мл

• Нежное шоколадно-кофейное пирожное с хрустящим крустилантом, 120 г

Кафе-бар «Арка»

Адрес заведения: ул. Виленская, 6

Что входит в сет:

• Кофейный напиток «Сливочное пиво», 200 мл

• Морковный пирог миссиc Уизли, 170 г

Кофейня «Проходная»

Адрес заведения: ул. Мостовая, 31

Что входит в сет:

• Безалкогольный кофейный глинтвейн на основе вишневого сока, эспрессо, апельсина и специй (корица, гвоздика, бадьян и кардамон), 310 мл

• Тарт на миндальной основе, с запеченным франжипаном с кусочками фундука и взбитым кофейным ганашем на темном и молочном шоколаде, 90 г

Генеральным партнером выступает Альфа Банк Беларусь. По традиции гостей Гастрофеста ждёт приятный сюрприз от банка — повышенное количество бонусов, которые начислятся каждому, кто оплатит сет картой Альфы. Бонусы можно конвертировать в манибэк, оплатить услуги в ЕРИП или потратить на услуги банка. Подробнее о специальном предложении в ближайшее время появится в Instagram-аккаунте @alfabankby.

Все заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by и в одноименном telegram-канале. Следить за новостями Гастрофеста можно на сайте gastrofest.by, а также в аккаунте в Instagram @gastrofest.by.